かどまる

*2008年7月3日*

モー君

中札内村の「かつら旅館」では、名産の鶏肉や卵がたっぷり味わえます。

 ae.jpg十勝・中札内村大通北にある「かつら旅館」では、名産の鶏肉を使った料理や卵がたっぷり味わえます。
 この旅館は、朝夕ともに日替わりのバイキング形式で食事を出していて、家庭的なほっとする料理が評判です。中でも人気が高いのが、中札内名産の鶏肉と卵。鶏肉は唐揚げ、うま煮、照り焼きなどで食卓に登場し、宿泊客を喜ばせています。卵も、朝食にはカゴで山盛りに出てきて、いくつ取ってもOK。とにかく鮮度がよく、味が濃厚な絶品です。
 また、同旅館では無農薬で野菜を作っており、これからの季節、一味もふた味も違うトマトやホウレンソウ、小松菜などが食卓に並びます。中札内村に行ったら「かつら旅館」に宿泊を!

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