かどまる

*2014年9月4日*

モー君

【さんご草の郷 能取の荘 かがり屋】紅葉の秋、さんご草のシーズン!

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網走の秋のイベント「第51回能取湖さんご草祭り」が9月13日(土)14日(日)開催!
これまで堆積した土砂の影響で、さんご草の環境が悪化し群生地が縮小してましたが、、市や農大、地域が連携する再生プロジェクトのがんばりで年々再生しています。
今年は色づきが早く間もなく見ごろを迎えます。

sang.JPGかがり屋では、すぐそばにある西網走漁業組合を通して、新鮮な海の幸を仕入れています。山の幸も季節毎に旬を逃さず皆さまに喜んでいただいております。
四代続く、かがり屋の「郷土料理」をお楽しみ下さい。
※ 季節により食材・メニュー構成が変更になる場合がございます。

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